【私のおすすめ!~直江津庵のもずくそば~】



■今回のご紹介者:㈱ジェーミックス 渡部(斉)さん

 

直江津の立ち食い系そばと言えば「つかそば」が有名ですが、私はこちらもお勧めします。

直江津駅北口の変則エスカレーターを降りてすぐ右手にある立ち食いそば屋さん

「直江津庵」の「もずくそば」です。高校時代からお世話になってます。

(その頃は改札のすぐ右手にありました。)

 

名前の通りしゃきしゃきとした歯ごたえがたまらないもずくとたっぷりの天かす、

私が高校生だった当時から変わらず、アクセントとしてウズラの卵がトッピングされています。

 

直江津駅に行くことがありましたら是非食べてみてください。

(私の場合は1か月以上行かないと恋しくなるので、そのためだけに直江津駅まで行ってます。)

 



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