サンクス柿崎活動報告～１０月

気温も下がり秋らしくなってきました。🍂

流行感染症予防含む体調管理にお気を付けください。

さて、サンクス柿崎１０月の活動報告をしていきたいと思います。

今回は、

１、ＤＳの行事

２、畑の状況

３、ＳＳフロアの様子

４、行事食・郷土食の様子

を載せたいと思います。(*^▽^*)

まずは、１：ＤＳの行事～

１０月はハロウィンという事で昨年に続き、仮装→写真撮影を行いました。

顔の表情が見えませんが、皆さんそれぞれ選んだ衣装、仮面をかぶり

笑顔でポーズ 🙂 📷✨恥ずかしがり屋さんは誰だかわからないほど着込んで撮影です(・´з`・)

👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻

２、畑の様子

　

↑収穫量：１２ｋｇくらい（多分）(´・ω・｀)💦　↑芋のツル、皆さん芋より興味津々、夢中になってスジむき✨

１０月某日ＤＳ利用者様+ＳＳ利用者様数名でさつま芋掘りを行いましたヾ(≧▽≦)ﾉ🍠

なんと、切り口は紫色！！(｀・ω・´)

畑の管理人：職員からもらった苗（←何色のどの種類の芋かわからず）を愛情込めて育てて・・・

紫！掘ってみて発見！！👀

２４日の給食で昆布と一緒に煮て提供してみました。見た目：黒紫で毒々しい色でしたが

味は美味しくできました。

今は、大根を栽培中・・・

🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠

３、ＳＳフロアの様子

ＳＳフロアもハロウィン模様です👻

　

ＳＳ利用者様も簡単な変装をして写真撮影📷✨

👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻

４、９月・１０月の郷土食・行事食

９月の郷土食：石川県

→ご飯　赤魚のかぶら蒸し　里芋のころ煮　麩の辛子和え　果物　でした。

なぜか、赤魚のかぶら蒸し好評です。(´・ω・｀)？

１０月の郷土食：高知県

→カツオ飯風炊き込みご飯　卵焼き　里芋のとも和え　千草和え　オレンジ　です。

高知県といえば、カツオでしょうか？(｀・ω・´)

カツオを贅沢にゴロゴロ入れて炊き込みご飯🍚を厨房へお願いしたら・・・

予算の関係で却下(´；ω；`)ｳｯ…覚悟はしてましたが、残念です。

そこで💡カツオフレークで炊き込みご飯、生姜を効かせて美味しくできました(*^▽^*)

他、９月は敬老の日　秋分の日で特別メニューを提供しました。

１０月は３１日にハロウィンメニューを提供します。

 

最後に、来月はＳＳフロアで４年ぶりのＳＳ+ＤＳ利用者様合同の行事を予定しています。

またその様子を報告したいと思います。